El Pessic és un obrador, pastisseria i cafeteria amb degustació situada al C/ Banys, 30 de La Garriga. Va obrir les seves portes l’octubre de l’any 2021.
Just passada la pandèmia, l’Estel.la Duarri, amb formació a Hofmann i a l’Atelier de Barcelona, i l’Anna Colomer, amb formació a Espai Sucre i a l’escola de Jordi Bordas, vam decidir que era el moment de complir un dels nostres somnis: obrir una pastisseria amb encant i oferir les nostres creacions a tothom que estigués disposat a gaudir-ne. Vam tenir una rebuda tant inesperada i bona, que l’inici va ser complicat i tot per poder arribar a cobrir la demanda, però al mateix temps va ser la millor resposta que hauríem pogut esperar. Des d’aleshores i fins ara només podem agrair-los la seva fidelitat incondicional.
A la nostra botiga podreu trobar pastissos i brioixeria de qualitat i 100% artesanals. Treballem el nostre producte amb matèria prima de proximitat, de molt bona qualitat i amb tota la passió i dedicació que requereix, oferint varietats també sense gluten i veganes.
A l’espai de cafeteria podreu degustar tots els nostres productes, entrepans i cafè d’especialitat tant per esmorzar com per berenar i sempre amb un tracte pròxim i molt familiar.
Aquest any 2024, després d’una mica més de 2 anys d’haver obert, la pastisseria Pessic ha aconseguit la seva primera Fava de Cacau, un guardó que premia a les 50 millors pastisseries de Catalunya.